お土産エンターテイメント部門「桔梗信玄餅どら(山梨県)」を掲載しました。
先日、甲斐国(山梨県)に出張した同僚から土産を頂戴しましたよ。
「桔梗屋」様の「桔梗信玄 餅どら」
にございます。
縦長の箱に、5個入りでございました。
ちょいと斜めから。
桔梗の模様が美しゅうございますな。
ホンマにこんなに弾力がある餅なのでしょうか?
こんな感じで5個、入っておりまする。
ひとつ、箱から取り出してみましたぞ。こんな姿に。
袋から出してあげましたよ。
〝しっとり感〟が見ても、触ってもわかります。
濃淡の「桔梗」が焼印で付けられています。
〝しっとり感〟がお判りいただけます?
斬って、中を見てみました。
上がきなこ餅
下はつぶし餡
だそうです。
きなこ餅が、艶々していますな。
美味しゅういただきましたぞ。