しっとり、そしてもっちりした「どらやき」をいただきました。

　お土産エンターテイメント部門「桔梗信玄餅どら（山梨県）」を掲載しました。

先日、甲斐国（山梨県）に出張した同僚から土産を頂戴しましたよ。

　「桔梗屋」様の「桔梗信玄 餅どら」

にございます。

縦長の箱に、５個入りでございました。

ちょいと斜めから。

桔梗の模様が美しゅうございますな。

ホンﾏにこんなに弾力がある餅なのでしょうか？

こんな感じで５個、入っておりまする。

 

 

ひとつ、箱から取り出してみましたぞ。こんな姿に。

袋から出してあげましたよ。
〝しっとり感〟が見ても、触ってもわかります。
濃淡の「桔梗」が焼印で付けられています。

〝しっとり感〟がお判りいただけます？

斬って、中を見てみました。
　上がきなこ餅
　下はつぶし餡
だそうです。

きなこ餅が、艶々していますな。
美味しゅういただきましたぞ。