琉球からの「雅」(みやび)な貢物。

 お土産エンターテイメント部門「ガトー・スヴニール」を掲載しました。

 

琉球(沖縄)に行ってきた知り合いから、献上されました。

那覇空港でしか入手できない、「ソルベ」(シャーベット)です。

左側(赤・黄・緑)の方が「Sorbet Tropical」、右側(青・緑・青)が「Divers sorbet」という商品名です。

 

 

  赤色…宮古島産ハイビスカス味
  黄色…石垣島産ティダパイン味
  緑…シークヮーサー味
  青…沖縄塩入りブルーハワイ味

 

まず、冷凍庫に入れて凍らせます。冷凍時間は8時間以上とされています。
食す前に10分程度常温で放置するといいますが、そこは好みの硬さで時間を調整しながら楽しむとよろしいでしょう。

見た目が美しいので暫くの間、飾っておきます。

2021年02月11日